好喝的現泡咖啡只在咖啡廳買的到？！在家也能自製特調咖啡，你喝過雪碧咖啡還是柳橙咖啡嗎？生態綠x公平貿易咖啡推薦，你喝到的不只是感覺，而是友善環境與公平及安心，重點是好喝不騙。
現在的人喜歡咖啡，幾乎是早上睡醒一杯咖啡，下午茶也來一杯咖啡，提神需要咖啡，天南地北聊心事聊八卦需要咖啡，交際應酬也外帶一杯咖啡。咖啡成了國民飲品，好像一天之間，不來杯咖啡就像少了什麼一樣。街道巷弄間咖啡廳林立，轉個彎路口超商也能買的到咖啡。但是咖啡除了外帶，其實在自個兒家就能沖泡一杯甘香濃醇的咖啡，甚至還能變化口味做個特調！
純黑即溶咖啡
口感：淡淡香氣，微微酸無澀，入口回甘，不苦不澀
整體評價：★★★★★
這款咖啡我給滿分五顆星，因為它可以直接冰水沖泡，可以直接冰水沖泡，可以直接冰水沖泡，很特別加重要所以講三次！
夏天想喝冰咖啡，不需要使用熱水泡開，然後再加冰塊。想喝時，直接撕開包裝，冰開水直接沖泡太省時方便，而且想喝多濃，就自己增減水量，完全不用擔心用熱水泡開後，加了冰塊會稀釋濃度。而且它是無添加糖和奶精，所以超適合加各種飲品做特調咖啡！
像我平時喜歡奶特多口感的人，喝這款純黑即溶咖啡時，撕開咖啡倒入杯中直接加入大量鮮奶，早晨想喝冰拿鐵時，我都是這樣做。
想要不加一滴水直接冰牛奶沖泡純黑即溶咖啡絕對沒問題，重點是，它即溶，即溶到你連湯池都不需要拿出來攪拌攪拌，除非，你非常非常趕時間，連幾秒鐘都無法等待。
另外，純黑即溶咖啡也讓我拿來加雪碧汽水或是柳橙汁做變化，讓我這個夏天有多種好喝的咖啡飲品。
◆雪碧咖啡做法：將雪碧先倒入杯子，再將用少量冰水泡開的純黑即溶咖啡緩緩加入雪碧裡，過程會不斷冒泡充滿樂趣。
因為咖啡無添加糖，加入汽水的甜後，意外的感覺不到咖啡的甘苦，反倒是特別新奇滑順好入口。
使用原味雪碧或是檸檬口味的雪碧各有特色，你們都可以試看看，太期待你們跟我分享口感。
◆柳橙咖啡做法：一種是先將即溶咖啡使用約100cc冰開水沖泡 ,再加入約50cc的柳橙汁；另一種是將杯子裝約100cc柳橙汁，再加入50cc冰水泡開的即溶咖啡。
這邊我使用每日C的柳橙汁做特調，咖啡量比例高過柳橙汁時，因為每日C對我來說就帶點苦味，所以這樣的比例喝起來偏苦，但依舊喝的到咖啡香氣。
如果是柳橙汁量比咖啡多的，有種喝百香綠茶或是葡萄柚濾茶那類飲品的口感。（個人口感僅供參考）
喜歡甜的朋友，建議使用現榨的柳橙汁，或是再加點蜂蜜，喝起來又是不同層次。
▲後加柳橙汁
▲先加柳橙汁
濾泡式咖啡掛耳包（濃醇／甘香）
掛耳包的設計精美，沿著OPEN的虛線撕開呈一個大開口，虛線相當好撕。拉開兩側掛耳掛在杯緣，有些咖啡的掛耳包很容易在注水後傾斜，像是要掉入杯子裡，或是注水時，濾紙隙縫太大，水還沒浸泡到咖啡就流下，OKO生態綠的濾泡式咖啡掛耳濾袋沒有這些問題，流速也令人滿意。
▲左甘香，右濃醇，顏色深淺不同，炭焙味也有明顯差別
▎濃醇 ▎
口感：炭焙味濃郁香醇，入口微甘苦，但完全不酸
整體評價：★★★★☆
看到濃醇時，原以為我會比較喜歡另一款甘香，因為平時我比較喜歡中烘焙的咖啡，沒想到喝了之後，那種整個鼻腔裡只留下咖啡香那麼美好，而且不酸正符合我的口味。雖然濾泡式咖啡再加入牛奶會沖淡咖啡濃度，但是這款加入少量熱牛奶味道也相當棒，依然保有香氣，卻又相當滑順好入喉。
▎甘香 ▎
口感：帶點柑橘及花香的清香，入口略酸不苦不澀，但入喉後嘴巴裡酸味不見，留下淡淡香氣。
整體評價：★★★☆☆
雖然和濃醇款比起來，我意外的喜歡濃醇款。但是甘香款倒是非常適合搭配像是鹹派這類的點心，微柑橘香的清香，我建議不要再加入任何飲品，包括牛奶，直接熱飲是最適合的。另外水量越多時，越是像在喝一壺好茶而不是咖啡的感覺。
綠咖啡
一款顛覆我對咖啡的印象，可以熱飲也可以直接冷水沖泡。冰飲時，直接使用冷水沖泡，需浸泡4到8小時，且在浸泡時冷藏。完全就像平時我在做冷泡茶的步驟一樣，而且名叫咖啡，喝起來的味道卻跟咖啡完全沾不上邊，你絕對想像不到它是「人蔘味」！
打開浸泡濾咖啡的瓶蓋就能聞到濃濃的人蔘味，喝下一口，完全就像在喝蔘茶。這一杯萊姆黃的綠咖啡，一點都沒有咖啡印象中的苦、酸、澀，除了人蔘我不知道該用什麼來形容，但我家老爺卻是覺得像在喝不苦口也不甜的青草茶。
冰涼的口感非常適合夏天飲用，在悶熱煩躁的時候，來上一杯，保證身心舒暢，而且這人蔘味帶點青草味，真的會讓人越喝越涮嘴。
不過要特別提醒，這款不建議再嘗試做特調喔！直接冰涼涼喝就好好喝。
咖啡粉濾掛組（撒哈拉甘泉／中淺烘焙）
口感：咖啡香屬於淡淡水果香，中烘焙輕薄感，入口微酸，喝完後還留有微酸感。
整體評價：★★★★☆
撒哈拉甘泉是磨粉夾鏈袋裝，購買時另外附上掛耳式咖啡濾袋，是一款可以自己調整咖啡量的經濟組合，比起咖啡豆方便，也比掛耳包划算。在沖泡時，裝袋10公克大約濾袋1/3處，別裝太滿喔，也可以藉由增減水量來調整濃度。
悠閒的時候，就適合飲用撒哈拉甘泉咖啡，慢慢地享受在自家沖泡咖啡的樂趣。除了單飲之外，我還在濃度較高的咖啡裡添加了少許熱牛奶，有點鴛鴦奶茶的口感。
國寶茶／可可粉
OKO除了各種咖啡可以選擇之外，也有無咖啡因的國寶茶可以選擇。第一次接觸國寶茶是在我懷孕的時候，熱愛咖啡跟茶類飲品的我，正哀愁因為有了寶寶自己忌口不喝含咖啡因的飲品，在婦幼展上認識了國寶茶，根本拯救了當時很想喝飲料卻不敢喝的我！
簡單熱水沖泡就非常好喝，而且帶有淡淡的茶香。特別喜歡奶的我，想喝冰飲時，建議先將國寶茶用約100cc熱水沖泡五分鐘，在加入冰塊及鮮奶。
如果你有雪克杯，最棒的就是搖晃個幾下，雪克雪克一下，保證就像市售手搖鮮奶茶一樣完美！鮮奶茶中適度加入些許蜂蜜，又能變化成蜂蜜奶茶囉。
說這麼多，我覺得在家備好OKO，保證你不會想再到外面買咖啡買茶了，因為除了大人愛的咖啡和茶都有了，就連小孩最愛的可可也沒有少，無添加糖的純可可粉除了直接沖泡之外，還能拿來做烘焙與小點心，簡直完美！
★本文所述以及特調飲品部分每個人飲用感受不同，以個人口感為主僅供參考，詳細可參考官網上的生態綠咖啡風味地圖依照個人喜好做選購★
△圖片取自官網
認識生態綠之公平貿易
介紹了OKO生態綠這麼多產品，它的美好不只在於好喝、省時好沖泡這麼簡單而已，而是他們秉持透明可溯的原則，傳遞了友善、正義的生活價值，在確保生產者獲得公平的報酬、勞動者獲得應有的權力、以及環境得到保護，提供生產者、貿易商與消費者直接參與對抗貧窮與剝削的管道。
走出家門，你可以很容易的買到一杯咖啡，但，當你選擇了OKO生態綠，你的購買會陪伴小農成長、環境的永續，給世界多一點愛。
讀者優惠
除了官網上或生態綠APP都有優惠折扣，首次下載生態綠APP可獲得＄100元下載禮，註冊會員後再送＄80元開卡禮。(不得與團購折扣碼合併使用)
現在團購期間（8/7~8/22）輸入夫人的專屬折扣碼『REX150』可折抵＄150元。
以高CP值可熱飲又能直接加牛奶沖泡不加水變化性極高的純黑即溶咖啡來說，購買30入＄440元，折扣碼『REX150』折抵＄150元，等於一杯咖啡9.6元。
當然才30入肯定喝不過癮，建議直接購買100入＄990元，折扣碼『REX150』折抵＄150元，等於一杯咖啡只剩8.4元。
如果，你是重度咖啡成癮者，絕對不能錯過【百入即溶咖啡團購組 7包x100入】＄5599元，折扣碼『REX150』折抵後，一杯咖啡才7.7元！
你絕對想不到外面一杯咖啡最少要價35元，而你在oko購買生態綠咖啡不用8元就能買到，而且它能讓你製作出各種創意咖啡。
我的天啊！這價錢太優惠太佛心，生活就該如此享受美好的事物。
△圖片取自官網
留言列表
